Najdite restavracije, gostilne, catering, gostišča: Ljubljana, Maribor, Celje, Kranj, Koper, Izola, Portorož, Piran, Murska sobota...Primorska, Gorenjska, Dolenjska, Štajerska...
 
Restavracije-gostilne   wap english
   
   
       
       
 
     
ponedeljek, 23. oktober 2017
vse |  slovenska  |  ribja  |  italijanska  |  pizza  |  balkan  |  žar  |  azijska  |  latinska  |  sladko  |  ostale  |  t. kmetije  |  malice-kosila  |  slow food  |  na hitro  |  catering  |  dostava  |  štud. boni  |  nočitve  | 
     
slovenija
    Gorenjska
      Kranj z okolico
      Škofja Loka z Poljansko in Selsko dolino
      Radovljica, Tržič, Preddvor
      Bled
      Bohinj
      Jesenice
      Kranjska gora
 
    Ljubljana
    Osrednja Slovenija
    Štajerska
    Koroška
    Dolenjska
    Notranjska
    Goriška
    Obalno Kraška
    Prekmurje
 
  Gostilna Krištof
 
 
       
    Predoslje 22  
       
    4000 Kranj  
       
    04 2341 030  
       
    041/358786  
       
    041/672097  
       
    04 2341 032  
       
    kristof@siol.net
     
    www.gostilnakristof.si
     
     
   
    Danes je gostilna Krištof orientirana predvsem v moderne kulinarične ideje, ki slonijo na prepletanju slovenske tradiciji in svetovnih gurmanski novosti, celotna filozofija pa seveda temelji na sezonsko svežih sestavinah (vsaj 4 novi jedilni listi letno, aktualni tedenski meniji....) v kombinaciji z širokim izborom slovenskih in svetovnih vin. Krištofov vinski list tako obsega preko 150 vrst buteljčnih vin za enogastronomske poznavalce.
     
  slovenska 
     
 
Gostilna Krištof
 
Karta
 
zemljevid
 
 
     
 
                     
                 
                     
  12 h 12 h 12 h 12 h 12 h 12 h 12 h
    24 h 24 h 24 h 24 h 24 h 24 h 17 h  
                     
               
 
                 
                     
  70        
      40            
               
 
     
   
   
       
   
     
 

Gostinstvo je v nas, spremlja nas prav vsak dan in to od kar pomnimo, saj je to 700 letna tradicija po očetovi in 240 letna po mamini strani. Tradicija je za nas tudi neke vrste obveza, da nadaljujemo zgodbo, ki so jo pred stoletji začeli naši predniki. Tako danes skupaj, kot družina vodimo gostilno in zremo v prihodnost, ki pomeni za nas vrnitev h koreninam. Vemo, da je človek že od nekdaj živel z, ob in za naravo, saj je v naravi našel vse, kar je potreboval za preživetje – vključno s hrano. Kaj pa danes? Hitro, višje in večje so glavne značilnosti našega vsakdana. Kako drugače od tistih časov, ko je bil človek še v sozvočju z naravo in s tem tudi s samim s seboj. Mislimo, da je trenutek pravi, kar kažejo tudi svetovni trendi, da se ustavimo in razmislimo, kako naprej. Nam je naša pot znana – vrnili se bom nazaj k naravi.

 

Krištofov degustacijski meni zima pomlad 2007

Fazan na koromaču s figovo polivko
Zelen, Vipava (belo, suho)

Koruzna juha s kranjsko klobaso

Ostriž na leči s slanino
Lunar, Movia (belo, suho)

Jagnječje zarebrnice z mavrahi v madeira omaki na čičerikinem pireju
Plemenito rdeče, Vina Koper (rdeče, suho)

Bailyes mus z lešnikovim krokantom
Rumeni muškat, Tilia (belo, sladko)

Cena menija s kozarcem priporočenega vina znaša 47 € / 11263 sit, brez vina pa 32 € / 7668 sit.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  J&T sistemi © vse pravice pridržane 2008