Turistična kmetija Repovž, vam bo ob vašem obisku pripravila kulinarične dobrote, ki so značilne za te kraje. Jedi so pripravljene z veliko ljubezni, znanja in spretnosti, pa vendarle na način kot so jedi pripravljale naše babice.
Vse dobrote iz naše domače kuhinje, so prava poslastica za poznavalce zdravega načina prehranjevanja.
Prav posebno zadovoljstvo, pa nudijo nedeljska kosila. Skrbno pripravljena nedeljska kosila nudijo popolno harmonijo izbranih okusov. Nedeljsko kosilo v prijetnem domačem okolju prijazne domačije, bo pravi družinski dogodek.
Ob dobri hrani vam bomo postregli s kozarčkom doma pridelanega vina vrhunske kvalitete. Naša gostilna lahko sprejme 80 gostov.
Skupne zmogljivosti:
Restavracija: 50 sedežev
Gostilna: 30 sedežev
Vrt: 20 sedežev
Zidanica: 25 sedežev, možnost piknika, degustacija lastnih vin do 60 oseb
Nedeljska kosila:
Prav posebno zadovoljstvo , pa nudijo nedeljska kosila. Skrbno pripravljena nedeljska kosila nudijo popolno harmonijo izbranih okusov. Nedeljsko kosilo v prijetnem domačem okolju domače domačije, bo pravi družinski dogodek.
Če pa se boste odločili za domači narezek, vam bomo ponudili domače salame in druge doma pripravljene specialitete.
Na zalogo so jabolčni krhlji in jabolčni čips!
Mi vam ponujamo ekološko sadje iz naših sadovnjakov. Predvsem so to jabolka sprte Topas. Poznavalci pravijo, da je to jabolko prihodnost. Okusna, sočna, obstojna, kvalitetna, ki je dozorela brez pomoči kemije.
Nočitve:
Pri nas lahko tudi prespite v enoposteljnih ali dvoposteljnih sobah ali pa v apartmaju v zidanici. Zjutraj vas bo prebudilo ptičje petje, šumenje dreves,…
Jedilni list, Gostilna Repovž v Šentjanžu
KAJ BO PRIŠLO IZ NAŠE KUHINJE
Za dobre duše in radovedne želodce
ZA LAS JE ŠLO MIMO ŠTEDILNIKA
Repovžev krožnik suho mesnih dobrot
(domača salama,domač želodec,skutni namaz z zelišči)
Prekajen prašičkov hrbet z mladim sirom in sadnim kisom
Sestavljen narezek
*****
ZA ŽLICO, VEČNO KRALJICO
Dnevna juha po izboru kuharice
Goveja juha z domačimi rezanci
Juha odličnega gobarja s šetrajem
*****
NADALJEVANJE TOPLEGA UGODJA
Ajdova kaša z jurčki
Zapečeni štruklji
Krompirjevi svaljki s pregreto smetano in domačimi zelišči
Sezonsko obarvan vegetarianski krožnik
*****
IZ SLADKE IN SLANE VODE
Potočna postrv po tržaško s prilogo
Lignji s prilogo po želji gosta
(ocvrti, nadevani, tržaški)
*****
TEŽKO OROŽJE KUHINJE
Mariniran rump steak po gospodarjevem okusu
(krompirjevi svaljki, mladi sir)
Medaljoni divjega prašiča na kruhovih rezinah
Žrebičkov medaljon z ajdovimi štruklji
Puranje nabodalo z domačimi štruklji
Prašičkov file s suhimi slivami na krompirčku
Mešano meso z žara z oblogo
(svinjski kotlet,puranji file,čevapčiči)
Zrezki po želji gosta
(svinjski, puranji, telečji)
Šentjanžki mozaik za 2 osebi
(3 vrste mesa s prilogami)
*****
LAHKO ŠE DODATE ALI ZAMENJATE
Ocvrt krompirček
Pražen krompir
Krompir na maslu
Njoki
Zdrobovi ocvrtki
Zelenjava na maslu
Štruklji
Mlinci
*****
ZNANILKE LETNIH ČASOV
Sezonsko obarvane solate
*****
Z NJIMI JE DUŠA ŠE SLAJŠA
Ocvrta jabolka z omako iz gozdnih sadežev
Palačinke po želji gosta
Sadna kupa Repovž
*****
PO VSEM, KAR SMO SNEDLI, SMO ŠE VEDNO MIŠKE
Izbrani siri z Repovževim suhim sadjem