Restavracije-gostilne  
   
   
       
       
 
     
Thursday, 12. December 2019
vse |  slovenska  |  ribja  |  italijanska  |  pizza  |  balkan  |  žar  |  azijska  |  latinska  |  sladko  |  ostale  |  t. kmetije  |  malice-kosila  |  slow food  |  na hitro  |  catering  |  dostava  |  štud. boni  |  nočitve  | 
     
slovenija
    Obalno Kraška
      Koper, Ankaran
      Izola
      Portorož, Piran, Strunjan
      obala zaledje
      Kras
      Sežana, Divača
      Ilirska Bistrica
 
    Ljubljana
    Osrednja Slovenija
    Štajerska
    Koroška
    Dolenjska
    Gorenjska
    Notranjska
    Goriška
    Prekmurje
 
  Gostišče Stari grad
 
 
       
    Senožeče 5  
       
    6224 Senožeče  
       
    05/7655340  
       
    05/7655348  
       
    041/650825  
       
    05/7656251  
       
    info@4m-senozece.si
     
    www.4m-senozece.si
     
     
   
    Pristni in žlahtni izbrani okusi Krasa.  Tradicija v harmoniji s sedanjostjo. Sprostitev in počitek po popolnem doživetju kraških posebnosti.
     
  slovenska  nočitve 
     
 
Gostišče Stari grad
 
Karta
 
zemljevid
 
 
     
 
                     
                 
                     
  zaprto zaprto 11 h 11 h 11 h 11 h 11 h
    22 h 22 h 22 h 22 h 22 h  
                     
 
     
   
   
       
   
     
 

IZBRANI OKUSI KRASA 
 
Poskusite najprej nekaj malega - hladnega

Kraški pršut z olivami
Kraški narezek
Jelenji karpačo s tartufi
Divjačinski tercet
Pršut divjega prašiča
Prekajena prsa divje gosi
Marinirani jajčevci z ovčjim sirom
Paradižnik z mocarelo in baziliko
Sirove kocke v oljčnem olju s česnom
Krožnik izbranih sirov 

Tudi juhe so lahko dober začetek

Goveja juha z domačimi rezanci
Dnevna juha
Fazanova kremna juha
 
Morda ste za lažjo toplo predjed

Široki rezanci s tartufi
Špageti z mesno omako
Testenine z rukolo in rakci
Idrijski žlikrofi z gobovo omako
Ocvrte bučke in jajčevci z jogurtovim prelivom
Krompirjevi njoki po kraško
Rižota z divjimi gobami v parmezanovi skledici
Treviški radič s pršutom in mocarelo
Rižota z morskimi sadeži
Ocvrti žabji kraki
Nadevani polži

Poglejmo še, kaj so tokrat ujeli naši ribiči

Postrv po tržaško
Orada na žaru
Škampi na žaru
Kalamari na žaru
Ocvrti kalamari 

Te jedi bomo pripravili po vašem okusu

Krožnik Stari grad
Svinjski file s tartufi
Nedeljska prata z žlikrofi
Svinjska pečenka s prilogo
Ljubljanski zrezek
Pleskavica
Biftek po kraško
Telečji zrezek s pršutom v naravni omaki 
Puranji zrezek s sirom
Pečeno jagnje 
Pečen odojek
Jurčki na žaru
Kraški zelenjavni krožnik

Opojnost divjine je lahko nekaj posebnega

Medvedja pečenka z mandlji
Zrezek divjega lovca
Košutin file z zelenim poprom
Pečenka iz divjega prašiča
Njoki z lovskim golažem

Solate vam bomo pripravili po vaši želji

Skodelica solate
Krožnik solate
Starograjska solata

Sladkosti sezone

Ajdova omleta z borovnicami
Sladki sirovi štruklji
Ocvrt sladoled z gozdnimi sadeži
Kremne rezine
Jabolčni zavitek

Čarobnost ledu, da bo doživetje popolno

Sladoledni trojček
Sladoledna kupa
Limonin sorbet

Kraško kosilo, ki vedno tekne

Goveja juha z domačimi rezanci, svinjska pečenka s praženim krompirjem in zelenjavno prilogo, solata, dnevna sladica

Doživite del bogastva iz zakladnice kraških dobrot nekoliko drugače:  

kot pristnost, ki je bila v  trmi, kamnu in burji porojena,
kot preplet tradicije in sodobnosti,
kot harmonijo okusov z izbranimi vini.  

KRAŠKA POJEDINA
(samo po naročilu, vsaj tri dni pred prihodom)

S sosedove domačije za dobrodošlico
OVČJA SKUTA Z DROBNJAKOM NA POPEČENI KRUHOVI REZINI
Marmorna penina (1 dl) - suho vino, Vinakras, letnik 1999
  
Tako jo je pripravljala naša pranona
DOMAČA ŽOLCA IZ PREKAJENEGA SVINJSKEGA MESA
Tokaj (1 dl) - suho vino, Širca, letnik 1998
  
V jeseni so bile vrzote vedno pri roki
OHROVTOVA KREMNA JUHA S PANCETO
  
Kraševci se nismo nikoli odrekli pridihu sosednje Italije
RIŽOTA Z DIVJIMI GOBAMI V PARMEZANOVI SKLEDICI
Chardonnay (1 dl) - suho vino, Čotar, letnik 1997
  
Radi imamo predvsem tisto, kar vzredimo in pridelamo sami
SLADKA SVINJSKA PRATA Z MLINCI, ZABELJENIMI Z
MASOVNIKOM IN OCVRTE REZINE ZELENE
Jerina (1 dl) - suho vino, Širca, letnik 1998
  
Opojnost divjine je za nas vedno nekaj posebnega
JELENJI MEDALJONI V KORENČKOVI OMAKI Z
AJDOVO POLENTO IN HRUŠKO Z MALINAMI
Cabernet sauvignon (1 dl) - suho vino, Lisjak, letnik 1997
  
Takšne sladkosti so bile včasih samo na praznični mizi
OREHOVI ŠTRUKLJI
Malvazija (0,5 dl) - polsladko vino iz posušenega grozdja, Širca, l. 1998

 
CENA MENIJA S PRIPOROČENIMI VINI IZ KRAŠKEGA 
VINORODNEGA OKOLIŠA JE 36,00 EUR (8.627,04 SIT).

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  J&T sistemi © vse pravice pridržane 2008