Predstavitev
Gostilna Kovač je pravi hram žlahtnih izročil. Eno izmed njih govori, da je v to gostilno zahajal že France Prešeren s svojim prijateljem Matijo Čopom.
Prva omemba gostilne izhaja iz leta 1804, ime Kovač pa je gostilna dobila po kovaški obrti, ki so jo tiste dni opravljali v tej hiši.
S ponovno prenovitvijo notranje podobe naših prostorov smo se trudili ohraniti občutek topline in domačnosti.
Pri Kovaču smo vedno pazili na svojo ponudbo tako, da smo znali ohranjati vsebine sporočil preteklosti s potrebami in željami sodobnega gosta. Ponudba hiše je zelo kakovostna in bogata, a hkrati domišljena in v tistih okvirih, ki omogočajo vrhunsko kakovost okusov in načina strežbe.
V gostilni Kovač lahko skupno sprejmemo 160 gostov v okusno opremljenih klimatiziranih sobah.
Gostilna in z njo ponudba sta primerni za slavnostna, poslovna, poročna ter pogrebna kosila in zaključene družbe.
Nasvete sprejemaj ob vinu, uporabljaj pa jih ob vodi. (benjamin franklin)
Ponudba
Pustne dobrote, slanikova pojedina, velikonočna šunka pečena v testu, jeseni, ko zahladi koline, mošt in Martinove gosi pa so del ponudbe, ki so vezane na tradicijo in so pri nas vedno prisotne.
Seveda brez vin ne gre, imamo štiri vrste odprtih vin, v vinski karti pa lahko izbirate med več kot 50 različnimi vrhunskimi vini.