Za gostilno KORTE bi lahko rekli, da je prava domača gostilna, kjer lahko uživate v primorskem ambientu, svežem zraku in ob domačih specialitetah.
Še posebej, če bi se radi izognili mestnemu vrvežu, potem je to pravi kraj za vas, vašo družino in prijatelje.
Čeprav je gostilna KORTE 4 km oddaljena od Portoroža in še enkrat toliko od Izole, je dobro poznana domačim in tujim gostom po ribjih in mesnih specialitetah v domačem olivnem olju ter domačem vinu.
V prijetnem ambientu gostilne KORTE boste vedno postreženi z izbranim in prefinjenim okusom specialitet prijaznega osebja, ki pusti gostu željo, da se znova in znova vrača. V poletnem času se boste težko ubranili naše terase (100 m2-približno 80 oseb), kjer se boste hladili v senci visokih cipres z mediteranskim navdihom. Notranjost gostilne sprejme tudi do 80 gostov v 3 ločenih klimatiziranih prostorih.
Priporočamo se za različne poslovne sestanke, družinske praznike, skratka manšje skupine, ki imajo rade mir in naravo.
Za večje skupine so zaželjene predhodne rezervacije, zlasti ob vikendih.
Za naše goste dnevno pečemo sveži domači kruh z oljkami in pršutom.
RIBJE SPECIALITETE:
HLADNE JEDI:
- sipe v solati
- bakala
JUHE:
- ribje juhe
- bobiči (istrska mineštra)
SVEŽE MORSKE RIBE:
- škarpene
- kovač
- grdobina
- orada
- brancin
- škampi, kalamari...
Uživate lahko ob prvovrstni morski ribi in ostalih jadranskih specialitetah, pripravljenih na nešteto načinov.
MESNE JEDI:
- domači pršut in ovčji sir
- pršut na vino s polento
- OMBOLO KORTE* (kotlet brez kosti z nadevanimi oljkami)
*OMBOLO KORTE je hišna specialiteta, delana po izvirnem receptu.
Nudimo tudi vse ostale mesne jedi po naročilu.
PRILOGE:
- zelenjava pečena na olivnem olju (jajčevci, bučke, paprika, paradižnik, gobice) in drugo...
SOLATE:
- vseh vrst
SLADICE:
- jabolčna KROSTATA
in razne druge sladice
PIJAČE:
APERITIVI:
- FRIZZANTIN (pol peneče vino)
VINA:
- Refošk
- Malvazija
- Sivi pinot
- Muškat
- Cabernet Sauvignon
Vsa vina imamo od istega domačega proizvajalca - KORENIKA & MOŠKON
DIGESTIVE: (domača žganja)
- TROPINOVEC
- RUDA
- BOROVNIČEVEC
Ponosni smo na priznanje "VIKENDOVO SREBRNO ŽLICO", ki ga vsako leto organizira in podeljuje na državnem nivoju ČP DELO, Vikend Magazin in Novice. Leta 2000 je laskavi naziv prejela prav naša gostilna.